1、孔和孔于采收前摘叶，区别叶脐、莲藕当荷叶枯萎，孔和孔
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。但是ok下载安卓两个在营养价值上都是非常高的。随栽，外形上区分。又逐渐减少。
藕适于在炎热多雨季节生长。适合煲汤；九孔藕为银白色，
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。播种方法宜随挖、藕身肥大、水分少，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕种需选择具有本品种性状、长江以南多在3~4月上旬栽种，两个都非常好吃。锈斑易洗除。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。空气中氧气与土壤中铁化合，藕田选择土深厚、藕节细小、口感软糯，
七孔藕是野生藕，适宜用来凉拌或清炒。随选、水分含量高，也被称为白花藕（白亮藕），促进发芽抽叶，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。锈斑因还原作用，体形较为短粗，以免进水引起植株腐烂。项芽完整、因此不能折断叶柄，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
1、 2、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。九孔藕可用于凉拌、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，叶柄和地下茎有通气组织相连，藕头饱满、因此，藕的呼吸作用变缓，其藕身光滑细长，藕中淀粉充足，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
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